こだわり

  • 「はり重」の肉料理

    自慢の和牛をやや厚めにスライスし、魚介は一切使用せず、長時間牛すじを煮出した秘伝の割り下で、さっと仕上げた名物「すき焼き」。溶き卵をくぐらせ、口に頬張れば、まろやかな肉の旨味がいっぱいに広がります。肉質本来の良さが際立つ「しゃぶしゃぶ」も人気で、創業当時から変わらぬ味わいをお楽しみいただけます。

  • 極上の黒毛和牛

    和牛専門の精肉店を営んでいるのが、「はり重」ならではの強み。店主自ら目利きし、産地や銘柄にはこだわらず、その時季に一番旨い肉を仕入れています。美味しい肉料理を仕上げるために、最も大切なのは肉の質。肉質が柔らかく、ほのかに甘みのある黒毛和牛の雌のみを用いています。

  • 昭和23年建築・昭和レトロな雰囲気

    大阪・ミナミの御堂筋沿いで、一際存在感を放つ「はり重 道頓堀本店」。威風堂々とした純和風の建物には、日本の建築美が詰まった空間が広がります。昭和の香りが漂う落ち着いた雰囲気で寛ぐ、和みの一席。慶祝行事に最適な個室から、気の置けない友人との会食に重宝する座敷など、多用途にお応えいたします。

  • 古き良き浪花伝統の味

    1919年（大正8年）大阪府堺市、初代・藤本喜蔵氏が精肉店の傍らで、「美味しい肉でお腹いっぱいになって欲しい」との思いから、すき焼きを振る舞う食堂を開業。戦後、道頓堀（現本店）に移り、大宝寺や百貨店へ出店を広げました。「ええ肉食いたきゃ、はり重へ」。多くのファンに支えられている老舗の一軒です。

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    ※12月26日は休まず営業いたします
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    地下鉄御堂筋線 なんば駅 14番出口 徒歩2分
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